将录音转换成文字需要使用语音识别技术。通常有两种方法：

1. 语音转文字软件：市场上有很多语音转文字的软件，例如百度语音识别、讯飞语音转写等。用户只需将录音文件上传至软件，软件会自动转成文字。

2. 人工转录：如果软件无法准确识别某些语音或者录音文件质量不佳，可以选择人工转录。即找人逐字逐句地将录音转成文字。这种方法比较耗时，但可以保证准确度。

录音转文字的步骤如下：

1. 找一个语音转文字的工具或软件，比如“讯飞输入法”、“微软小冰语音转文字”、“听写”等。

2. 把录音导入工具或软件中，根据提示操作，一般都是选择导入录音的方式，然后等待导入完成。

3. 开始转换。不同的工具或软件会有不同的转换按钮或操作方式，按照提示进行操作即可。一般需要注意录音的语言、清晰度和语速等因素对转换结果有影响。

4. 等待转换完成，检查转换结果。转换完成后，一般会自动显示转换结果，需要检查是否准确无误。如果不准确，可以根据需求进行修改或编辑，然后保存。

5. 导出文字。转换结果可以直接复制粘贴到需要的文档中，也可以导出为Word、Txt等格式的文件，以便日后使用。